[Recette très largement inspirée de celle de Lait-Fraise ]
J’ai mal au dos, au ventre, à la gorge, à mon boulot….
Bref, il me faut du réconfortant, et du fun. Et voici justement un petit billet "deux-en-un":
- pour le réconfortant, une bonne recette "qui fait pas peur du tout" de soupe aux lentilles. A la maison, tout le monde en mange, même les enfants de 7 ans ! 
- 250g de lardons
- 2 ou 3 carottes
- 250g de lentilles noires
Faire revenir les lardons dans une cocotte, puis y rajouter les carottes en rondelles pour quelques minutes. Ajouter les lentilles (Lait Fraise conseille de les laisser tremper toute la nuit précédente pour que la cuisson prenne moins de temps), recouvrir largement d’eau, surtout si vous n’avez pas fait tremper les lentilles (elles vont gonfler et pomper l’eau).
Compter entre 30min et 1 heure de cuisson (à surveiller), vous mixez le tout, et voilà !
- pour le fun, un p’tit jeu : il y a une photo intruse dans mon petit montage, puis un intrus dans la photo intruse, à vous de jouer !
Anne-So
Merci pour ce réconfort. Je n’ai pas encore testé parce qu’après les fêtes, j’avais plutôt envie de soupes détox mais j’ajoute les lardons dans ma liste de courses post-détox.
(sympa ton montage photo !)
Et je suis TROP forte : j’ai trouvé la photo intruse et l’intrus
moi aussi ! j’ai cru au début que c’était des gambas et je me demandais bien ce qu’elles faisaient là
Bravo les filles!
Le montage au fait, c’est tout simplement avec le logiciel de picasa.